A Assembleia Legislativa do Estado de Sergipe (Alese) aprovou o Projeto de Lei nº 127/2025, que determina a inclusão do suco de mangaba de forma regular e contínua na merenda escolar da rede estadual de ensino. A proposta, de autoria dos deputados Adailton Martins (PSD) e Linda Brasil (Psol), tem como objetivo promover a saúde e o bem-estar dos estudantes, além de valorizar a produção local e estimular, ainda mais, a produção e comércio da fruta. 

Deputado Adailton Martins

De acordo com o deputado Adailton Martins, o suco de mangaba é rico em nutrientes e antioxidantes, contribuindo para a saúde dos alunos. “A iniciativa também fortalece a agricultura familiar e estimula a valorização dos produtos regionais”, destacou o parlamentar.

A deputada Linda Brasil reforçou a importância de ampliar o uso da fruta no cardápio escolar, incluindo não apenas o suco, mas também a fruta in natura e seus derivados. Segundo ela, a proposta visa melhorar a qualidade nutricional da alimentação oferecida nas escolas públicas.

“A mangaba é uma fruta versátil, amplamente utilizada na produção de sucos, sorvetes, doces, geleias e conservas. Sua polpa, levemente viscosa e fibrosa, possui alto valor nutricional, sendo rica em minerais como cálcio, zinco, fósforo e ferro, além de compostos antioxidantes que fortalecem o sistema imunológico e ajudam na prevenção de doenças crônicas”, explicou a parlamentar.

Foto de Capa: Joel Luiz